青椒这样做，开胃又下饭，百吃不厌超解馋！

实习编辑小菲

青椒是我们餐桌上十分常见的食材，但很多时候青椒都是以配菜的身份亮相。其实换个方式吃青椒，你会发现青椒这样做，开胃又下饭，百吃不厌超解馋！

小炒青椒红薯粉

食材：青椒 适量、红薯粉 适量、葱 适量、盐    适量、油 适量、五香粉 适量、酱油 适量

1. 红薯粉入开水锅中烫软。

2. 青椒洗净切丝装盘。

3. 红薯粉烫好后过凉备用。

4. 葱切碎放入容器中。

5. 平底锅预热入油烧热，放入葱爆香，加入青椒翻炒。

6. 放入红薯粉炒匀。

7. 加入五香粉和酱油调味。

8. 出锅加盐调味即可。

9. 美美的家常小炒，完美呈现。

10. 成品图。

小窍门：

红薯粉不要浸泡时间过长，口感就不劲道啦！祝您生活愉快！