菠菜变着花样做，全家老小爱吃！

实习编辑小菲

粉丝拌菠菜

食材：菠菜 适量、粉丝 适量、小米椒 适量、蒜 适量、芝麻 适量、生抽 适量、蚝油 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、味精 适量

1. 粉丝放入温水中浸泡十分钟。

2. 锅中水开后盐和一点点油，放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。

3. 放入菠菜焯水半分捞岀。

4. 锅中放少许油，放入蒜末和小米椒煸香。

5. 放入熟芝麻翻炒几下。

6. 粉丝剪小段和菠菜放入碗中，放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。

7. 放入炒香的蒜末小火椒。

8. 拌匀之后即可。

9. 成品图。