荷包蛋的神仙做法！鲜香味美，解馋下饭，孩子超级爱吃！

实习编辑小菲

糖醋荷包蛋

食材:鸡蛋 5个、蒜 2瓣、番茄酱 1勺、料酒、1汤匙、酱油 2汤匙、白糖 1汤匙、白醋 1勺、油 适量

1. 备好材料

2. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加1勺清水调成糖醋汁

3. 热油锅，打入鸡蛋煎荷包蛋

4. 先把所有的荷包蛋煎好

5. 再加点油热锅，炒得蒜末

6. 加入调好的糖醋汁，再加入番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

7. 把荷包蛋放进去，翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

小窍门：

1、荷包蛋可煎单面或双面，单面会比较嫩滑，双面则香脆为主。

2、糖醋的比例也可按个人口味调制。