喷香的小酥肉还能这样吃！

实习编辑小菲

想吃小酥肉，为何不在家里自己做？经济实惠，酥香又美味，想吃多少就炸多少。

小酥肉

食材：瘦猪肉 适量、面粉 适量、淀粉 适量、蚝油 适量、花椒粉 适量、花生油 适量、盐 适量

1. 瘦肉切粗条。


2. 适量面粉，淀粉，盐，蚝油，花椒粉。



3. 戴上一次性手套抓匀，腌二十分钟。



4. 适量面粉，淀粉，盐，两个鸡蛋。



5. 适量水搅成稠酸奶糊。



6. 腌好的肉条放入，挂匀糊。



7. 油锅六七成热一条条放入炸制。



8. 炸至色泽金黄捞出捞油。



9. 成品。