黄金炒饭

实习编辑小菲

黄金炒饭

食材：米饭1碗、香肠2个、鸡蛋1个、火腿1根、葱花适量、盐适量

1. 香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘。

2. 蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。


3. 搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。


4. 锅内放适量油，倒入蛋清划散，放入香肠炒出油脂。


5. 倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。


6. 撒适量的盐，快出锅的时候放葱花。


7. 一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了，剩米饭是家里最爱。