香菇美味吃法

实习编辑小菲

豆瓣酱烧香菇鸡肉

食材：鸡肉适量、香菇适量、葱姜蒜适量、红椒几个、玉米油10毫升、盐少许、生抽3毫升、豆瓣酱5克

1. 土鸡去内脏洗干净，切块备用。

2. 辣椒，葱姜蒜，豆瓣酱准备好。


3. 香菇提前泡洗干净备用。


4. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，大蒜，生姜煸炒均匀。


5. 倒入鸡肉，香菇一起快速大火煸炒。


6. 加入豆瓣酱，生抽，适量清水。


7. 调味道的盐，加入少许，至大火收汁即可。


8. 入盘，成品图。