白菜肉末粉丝煲 图文 |

实习编辑小菲

白菜肉末粉丝煲

食材：粉丝1卷、娃娃菜2颗、青椒少许、肉末适量、姜片适量、红椒少许、豆瓣酱1勺、盐少许、糖1小勺

1. 买的这种红薯粉丝，比较好吃

2. 粉丝热水泡发，娃娃菜洗净切小段、青红椒切圈。

3. 肉末加姜片炒至变色

4. 倒入娃娃菜翻炒几下、加1勺豆瓣酱和少许生抽

5. 炒匀即可

6. 倒入万土烧砂锅中，放入粉丝，加适量水

7. 加少许盐和糖调味。

8. 大火煮开后转小火焖煮3-5分钟，最后撒辣椒圈开吃！

9. 话说这个粉嫩嫩的万土烧小砂锅,和风系列,颜值真的是爆表啦!做工精致,造型美观,真的是人见人爱,花见花开,车见车爆胎啊!

10. 来一口？

小窍门：

1、粉丝泡软即可，也不要煮太烂影响口感。

2、期间拿快子翻动几下，让粉丝和白菜更入味。