肉末炖嫩豆腐

实习编辑小菲

肉末炖嫩豆腐

食材:嫩豆腐适量、红油豆瓣酱适量、瘦肉适量、葱适量、淀粉适量、油适量、蚝油适量、酱油适量、水适量

1. 一块瘦肉洗净备用。

2. 一块嫩豆腐备用。

3. 瘦肉剁成肉末。

4. 嫩豆腐切小块。

5. 淀粉加水调成芡汁。

6. 锅中入油放入肉末煸炒，放入豆瓣酱炒香。

7. 放入蚝油，酱油，淀粉汁炒至起糊。

8. 放入嫩豆腐块。

9. 炖至入味即可。

10. 加盐和葱花就可以出锅啦。

11. 成品图。

12. 成品图。

小窍门：

家常炖菜，美味又下饭哦！祝您生活愉快！