牛奶煮泡面

实习编辑小菲

牛奶煮泡面

食材：方便面1包、胡萝卜半个、青菜3颗、鸡蛋1个、虾30克、牛奶250Ml

1. .准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾

2. 胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须。

3. 锅里烧开水，加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油，这样蔬菜颜色更鲜艳)。

4. 焯好蔬菜，接着把大虾放入锅里，加点姜丝、料酒煮至变色，大约3分钟左右，捞出备用。

5. 再煎一个荷包蛋。

6. 砂锅里倒入一半的水在锅中，放入泡面调料包煮沸，之后再倒入纯牛奶 ，牛奶我是倒了一整包，因为感觉浓一点好喝一点。

7. 沸腾后放入泡面饼，煮到你喜欢的软硬度。

8. 出锅前加入各种配菜，牛奶海鲜面就做好了。

9. 煮出来的面一点奶腥味都没有，就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。

10. 非常好吃哦，大家一定要去试试看。

11. 泡面要加牛奶？你敢试试吗 。

12. 搭配一些喜欢的蔬菜，汤的味道非常的特别，煮出来的味道更加醇香浓郁，并不失一点海鲜滋味。

13. 经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面，牛奶煮面，吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。

小窍门：

1、蔬菜可换成自己喜欢的。

2、面也可用辛拉面，我用的是海鲜面 。

3、牛奶跟水1:1 ，要用全脂牛奶，当爷也可以再加一点芝士片更好吃。

4、配菜先焯熟透，最后放入汤中浸味，非常好吃。