健康无油孜然香辣烤鸡腿

实习编辑小菲

孜然香辣烤鸡腿

食材：鸡腿4只、孜然粉少许、生抽酱油2勺、老抽酱油1/2勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、姜2片、蒜3瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、辣椒粉少许

1. 准备所需材料。

2. 鸡腿表面划上三刀方便入味。

3. 加入姜丝、蒜碎、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉拌匀，腌至少1小时以上。（不急的话可以再腌久一点）

4. 将腌好的鸡腿放入预热好的空气炸锅内。（预热就是将温度开到最大，空烤3分钟左右即可）

5. 180度烤45分钟左右。

6. 取出撒上孜然粉和辣椒粉（酌情添加），开吃吧。

小窍门：

腌鸡腿的时候，如果有不急的话尽量腌时间久一点，或者放入冰箱冷藏过夜也可以，急着做的话就腌至少1小时以上。辣椒粉大家根据个人口味酌情添加哦。