豆沙果冻

实习编辑小菲

首先我们需要准备的食材有：红茶叶，牛奶，寒天粉，红豆沙（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

1.首先准备300克开水中，加入红茶叶20克，煮三分钟；

2.然后加入牛奶200克，煮至微微沸腾；

3.然后用滤网过滤掉茶叶，家里过滤的小漏网就可以；

4.把过滤好的原料倒入奶锅中，加4克寒天粉搅拌均匀；

5.再加300克红豆沙一起加热，搅拌均匀；

6.搅拌均匀后倒入模具中，放凉至凝固，喜欢什么模具都可以，小厨妹这里用的是铁盒模具；

7.热水烫一下模具底部更容易脱模；

8.好了，豆沙果冻就做好了，入口即化，香甜可口。喜欢的朋友快去试试吧！