粉丝拌菠菜:开胃解腻,比肉菜受欢迎,一盘不够吃!
粉丝拌菠菜一上桌就被抢光的粉丝拌菠菜,做法简单,好吃还解油腻!
食材:菠菜 适量、粉丝 适量、小米椒 适量、蒜 适量、芝麻 适量、生抽 适量、蚝油 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、味精 适量
1. 粉丝放入温水中浸泡十分钟。
2. 锅中水开后盐和一点点油,放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。
3. 放入菠菜焯水半分捞岀。
4. 锅中放少许油,放入蒜末和小米椒煸香。
5. 放入熟芝麻翻炒几下。
6. 粉丝剪小段和菠菜放入碗中,放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。
7. 放入炒香的蒜末小火椒。
8. 拌匀之后即可。
9. 成品图。
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