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实习编辑小菲
发表于 2021-1-16 10:20:39
黄金炒饭
黄金炒饭
食材:米饭1碗、香肠2个、鸡蛋1个、火腿1根、葱花适量、盐适量
1. 香肠和火腿切丁,葱花适量,隔夜饭一盘。
2. 蛋黄蛋清分离,蛋黄分离出来放在米饭上。
3. 搅拌均匀,让米饭均匀的粘上蛋黄,这样炒出来的炒饭颜色好看。
4. 锅内放适量油,倒入蛋清划散,放入香肠炒出油脂。
5. 倒入搅拌好的米饭和火腿肠,翻炒均匀。
6. 撒适量的盐,快出锅的时候放葱花。
7. 一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了,剩米饭是家里最爱。
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黄金炒饭