健康无油孜然香辣烤鸡腿
孜然香辣烤鸡腿食材:鸡腿4只、孜然粉少许、生抽酱油2勺、老抽酱油1/2勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、姜2片、蒜3瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、辣椒粉少许
1. 准备所需材料。
2. 鸡腿表面划上三刀方便入味。
3. 加入姜丝、蒜碎、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉拌匀,腌至少1小时以上。(不急的话可以再腌久一点)
4. 将腌好的鸡腿放入预热好的空气炸锅内。(预热就是将温度开到最大,空烤3分钟左右即可)
5. 180度烤45分钟左右。
6. 取出撒上孜然粉和辣椒粉(酌情添加),开吃吧。
小窍门:腌鸡腿的时候,如果有不急的话尽量腌时间久一点,或者放入冰箱冷藏过夜也可以,急着做的话就腌至少1小时以上。辣椒粉大家根据个人口味酌情添加哦。
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