发面口袋饼:个个空心,装啥都好吃
发面口袋饼食材:面粉200克、酵母2克、炒土豆丝适量、清水适量
1. 200克面粉,放入酵母、清水厨师机里面合面,醒发好的。
2. 揉面排气。
3. 分成均匀的剂子。
4. 擀成包子皮,抹油。
5. 收好口,醒10分钟。
6. 擀成椭圆形的饼披。
7. 锅内抹油烧热,放入饼披中火慢慢烙。
8. 两面烙至金黄,鼓起来就熟了。
9. 另一个锅准备炒土豆丝,放入喜欢的调料。
10. 炒熟即可。
11. 口袋饼在中间切开。
12. 放入土豆丝。
13. 装盘。
14. 非常好吃,做早餐太棒了。
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