香煎肉饼
香煎肉饼食材：里脊肉100g、洋葱适量、盐0.5、蚝油1g、白胡椒粉适量
1. 里脊肉一块，洋葱适量，洋葱主要起个调味的作用，掰一层就够了。
2. 肉切块，放入料理机打碎。
3. 打成泥状。
4. 加入剁碎的洋葱粒，洋葱水份充足，加入洋葱能让肉饼变得多汁。
5. 加入蚝油，白胡椒，盐。适量的调味让肉饼更加可口，宝宝更喜欢。
6. 用手抓匀，来回摔打肉泥，使肉变得更加有弹性。
7. 锅里放油，把肉泥摊成小饼的形状，大小和厚度要差不多。一面变色了再翻面。
8. 两面金黄，肉饼煎熟即可。
小窍门：食物里可以适当添加盐，增加食物的风味，调味品也不是洪水猛兽，只要适量就可以啦！
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