肉末炖嫩豆腐
肉末炖嫩豆腐食材:嫩豆腐适量、红油豆瓣酱适量、瘦肉适量、葱适量、淀粉适量、油适量、蚝油适量、酱油适量、水适量
1. 一块瘦肉洗净备用。
2. 一块嫩豆腐备用。
3. 瘦肉剁成肉末。
4. 嫩豆腐切小块。
5. 淀粉加水调成芡汁。
6. 锅中入油放入肉末煸炒,放入豆瓣酱炒香。
7. 放入蚝油,酱油,淀粉汁炒至起糊。
8. 放入嫩豆腐块。
9. 炖至入味即可。
10. 加盐和葱花就可以出锅啦。
11. 成品图。
12. 成品图。
小窍门:家常炖菜,美味又下饭哦!祝您生活愉快!
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